Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TVB Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den drei Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Gasthof Wallner | © Gasthof Wallner
    • heute geöffnet
    • Murau

    Gasthof Wallner

    Der Gasthof Wallner in Steir. Laßnitz befindet sich direkt im Ort neben der Kirche. Die Ortschaft liegt zwischen Murau...
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    Stüberl | © www.unsplash.com / Fred Moon
    • heute geöffnet
    • Murau

    Stüberl Gabi Meissnitzer

    Das Stüberl befindet sich im EUCO-Center Murau, unweit von der Stolzalpenkreuzung in Richtung Innenstadt. Nach einem...
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    Restaurant Leitner | © http://leitner-gaestehaus.at/cms/de/restaurant_neu.asp
    • heute geöffnet
    • Scheifling

    Restaurant Leitner

    Herzlich willkommen im familiär geführten Gästehaus und Restaurant. Hier können Sie Ihren Sommer sowie...
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    Winteransicht
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Bauernstub´n

    Das Cafe liegt direkt an der Seepromenade auf der Ost-Seite des Turacher Sees, neben der Talstation der Sonnenbahn und...
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    Kaffee | © STMK Tourismus / Punkt & Komma
    • heute geöffnet
    • Murau

    Cafe Korni

    Das Café in St. Egidi bei Murau lockt mit seiner Sonnenterrasse bereits in den frühen Morgenstunden zu einem...
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    s`Hüttenplatzerl
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    s`Hüttenplatzerl

    "s´Hüttenplatzerl" ist ein mit viel Liebe geführter Familienbetrieb auf 1836 Meter Seehöhe im beliebten Ski- und...
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    Lachtal_Monarchia_Park_Fullresolution_156
    • Oberwölz-Lachtal

    Jagdhaus-Monarchia Park

    Das beliebte Jagdhaus Restaurant des Appartementdorfes und die Sonnenterrasse mit Panoramablick erwartet die Gäste mit...
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    Kaffee mit Strudel | © STMK Tourimus / Punkt & Komma
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Landcafe & Restaurant & Pension

    Gepflegtes Haus mit gemütlicher Atmosphäre direkt im Ort Stadl an der Mur. Wander- und Radwege, direkt am Murradweg,...
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    Murauerhof
    • St. Peter Kbg.

    Gasthaus Murauerhof

    Altmodische Pension und stimmungsvolles Restaurant im Herzen St. Peter am Kammersberg, auf dem Hauptplatz in St. Peter.
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    Möslhütte | © Lowa
    • Krakau

    Möslhütte

    Die Möslhütte finden Sie - abseits jeglicher Hektik - in einem der Seitentäler des Krakautals, dem Prebertal an der...
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    Bierapotheke innen | © Brauerei Murau
    • heute geöffnet
    • Murau

    Bier Apotheke

    Aus der ehemaligen Salvator Apotheke ist eine neue Stätte der Begegnung zum Thema Bier im Zentrum der Bierstadt Murau...
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    Buschenschank Zeischgl | © Ferdinand Wölfl
    • Neumarkt in der Steiermark

    Buschenschank Zeischgl

    Gemütliche Most-Buschenschank mit toller Aussicht auf einer Seehöhe von 1000 Metern. Ob im Obstgarten, in der...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Hotel Ferner's Rosenhof | © Hotel Ferner's Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    • Oberwölz-Lachtal

    Kleinlachtalhütte

    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
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    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse des Murtals trifft beim Knappenwirt in Mariahof moderne Küche auf steirische Hausmannskost....
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    Murauerhütte
    • heute geöffnet
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    Hotel Lercher Winter
    • heute geöffnet
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Dreiwiesenhütte | © Andrea Kerschbaumer
    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Dreiwiesenhütte

    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die Dreiwiesenhütte auf 1770m Seehöhe....
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    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Hotel Restaurant Stigenwirth
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
    Mehr Details

    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.